椰浆
UHT椰浆是从成熟的椰子果肉中提取,是一种风味,多用途的食品和饮料原料。产品经过超高温杀菌处理,不含致病性微生物,不含漂白剂,不添加防腐剂,不含,不致敏,可以直接添加到咖喱等菜肴、冰淇淋和饮料中。
常温椰浆(含胶体/无胶体)200毫升/370毫升/1公升/20公升/220公升冷冻椰浆 200毫升/370毫升/1公升/20公升/220公升
椰浆粉
椰浆粉是由新鲜的椰浆经过浓缩再经过喷雾干燥而成,可用于冰淇淋、饮料、糖果及烘焙产品,可直接使用也可加水混合成椰浆。产品不含,不添加香精,不添加漂白剂,不添加防腐剂,无转基因。30%脂肪椰浆粉/50%脂肪椰浆粉/63%脂肪椰浆粉/50%全素椰浆粉(1公斤/15公斤)
适用范围:用干冰淇淋,饮料、酱料、甜点、果冻/布丁、糖果、烘焙(蛋糕、面包、糕点)、烹调各式咖喱等。