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吉润和（北京）科技发展有限公司

专业的食品原料供应商（乳品原料、可可原料、特种油脂、菌种等）

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马苏里拉菌种长期供应
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产品： 浏览次数：54马苏里拉菌种长期供应 
品牌： AiBi
最小起订量： 1
供货总量： 10000000
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2023-05-22 15:16
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详细信息
 马苏里拉奶酪就是牛奶发酵后经过调整酸度等工艺制作而成的奶酪。马苏里拉菌种在奶酪生产中提供出色的特征香气，并有出色的乳清分离效果。在酸化过程中确保提供足够乳酸，非常适合“比萨奶酪”的生产，因为可以降低奶酪中的半乳糖含量，防止奶酪在烤箱中烤焦。


用途：制作奶酪、芝士

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